景盛配资能吃三千年的 “生态蟹”！洪泽湖大闸蟹携湖鲜之魂亮相第二十二届农交会

“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。” 在江淮大地的湖鲜版图上，洪泽湖大闸蟹始终占据着不可撼动的 “C 位”。这片横跨苏皖的淡水湖景盛配资，承淮河之清、纳运河之润，为大闸蟹生长筑起了天然的 “生态乐园”。作为国家地理标志产品，洪泽湖大闸蟹的养殖史可追溯至三千年前的西周时期，《周礼》中便有 “蟹胥”（蟹酱）的记载；明清时更是成为皇室贡品，康熙帝南巡品尝后赞其 “味冠天下”。

如今，这只带着洪泽湖清冽气息的大闸蟹，即将登陆第二十二届农交会，邀世人共赴一场 “蟹” 逅金秋的盛宴。

藏在蟹壳里的湖鲜密码

懂蟹的人都知道，洪泽湖大闸蟹的妙处全在 “鲜、肥、厚、满” 四字里。得益于洪泽湖年均15℃的水温、富含矿物质的底泥，以及“一水一蟹、慢养足年” 的生态养殖模式，这里的大闸蟹个个青背白肚、金爪黄毛。掰开蟹壳，橙红的蟹黄如凝脂般堆积，入口绵密醇厚，带着淡淡的湖香；雪白的蟹肉丝丝分明景盛配资，蘸一点姜醋，鲜得让人忍不住眯起眼睛。无论是清蒸保留本味，还是醉制增添风味，每一口都是洪泽湖对食客的慷慨馈赠。

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共品洪泽湖 “蟹” 意

眼下正是洪泽湖大闸蟹最肥美的时节，农交会上的这缕蟹香，更是把秋日的仪式感拉满。我们诚挚邀请您，走进洪泽湖大闸蟹展台：亲手掂一掂蟹的分量，感受 “足斤足两” 的实在；亲眼看一看 “青背白肚” 的品相，见证生态养殖的成果；亲口尝一尝 “膏满黄肥” 的鲜美，记住洪泽湖的味道。

10月17-19日，期待与您在第二十二届农交会相遇景盛配资，让来自洪泽湖的大闸蟹，为您的金秋增添一抹鲜美的记忆！

发布于：福建省

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